2021 - Dorfbäckerei Ackermann

News

Dorfbäckerei Ackermann im Saarland: Wo Brotteig noch Zeit zum Reifen hat

Veröffentlicht am 20. September 202120. September 2021 von Dorfbäckerei Ackermann

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Unsere alteingesessene Dorfbäckerei im Saarland wurde von der Saarbrücker Zeitung besucht. Daraus ist der erste Artikel der SZ-Serie “Unser tägliches Brot” entstanden (von Peter Gaschott / Saarbrücker Zeitung): SZ-Serie Unser täglich Brot… : Wo Brot-Teig noch Zeit zum Reifen hat Bliesmengen-Bolchen Brot bildet stets auch regionale Identität ab. Das haben sich auch die Brüder Albrecht […]

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Blog

Der Deutschlandstollen – echte Handwerkskunst der Dorfbäckerei Ackermann

Veröffentlicht am 15. August 202115. August 2021 von Dorfbäckerei Ackermann

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Aug

Der Deutschlandstollen ist da! Die Dorfbäckerei Ackermann freut sich, Ihnen ein neues, originelles Stück Handwerkskunst präsentieren zu dürfen: Der Deutschlandstollen Das Besondere am Deutschlandstollen: er hat die Form von Deutschland und ist ein echtes Stück Handswerkskunst aus unserer traditionellen Backstube mit über 90jähriger Tradition. Neben den leckeren Christstollen in verschiedenen Variationen ist der auf unsere […]

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