Was macht einen Weihnachtsstollen aus? Ein Stollen oder Christstollen ist ein länglicher Kuchen aus schwerem Hefe-Feinteig. Weitere Zutaten sind häufig Butter, Trockenfrüchte oder Marzipan. Meist werden Christstollen mit Puderzucker bestäubt oder erhalten eine zuckerhaltige Glasur. Unsere vielen Stollenvarianten sind schon lange feste Bestandteile unserer Weihnachtsbäckerei. Christstollen online bestellen im Shop der Dorfbäckerei Ackermann Die meisten […]
Yearly Archives: 2022
Der Frühling steht vor der Tür, die Temperaturen steigen und die Natur erstrahlt in ihrer vollen Pracht. Auch der Bärlauch blüht nun und ermöglicht uns viele kulinarische Köstlichkeiten. In den vergangenen Jahren hat sich der Bärlauch, der aufgrund seines Aromas auch als wilder Knoblauch bekannt ist, zu einer wahren Trendpflanze entwickelt, die immer mehr Einzug […]