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Ein bisschen erinnert der Geschmack von Bärlauch an den Knoblauch. Aber in aller Regel schmeckt der Bärlauch ein bisschen milder. Seine leichte Schärfe ist einzigartig und sollte von jedem geübten Gaumen von anderen Lauchen leicht zu unterscheiden sein. Die Bärlauch-Pflanze erreicht eine Höhe von bis zu 30 Zentimetern, die Zwiebel ist länglich und sehr schlank. […]