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Brot gehört zu unserem Leben mit dazu. Für die meisten Menschen jedenfalls. Ja, ein völlig brotfreies Dasein ist durchaus denkbar, aber der Tag beginnt für einen Großteil der Menschen mit einem frischen Brötchen. Und auch für die Mahlzeit am Abend spielt Brot in vielen Haushalten eine wichtige Rolle. Das definiert sich schon durch den Begriff […]