Die einen lieben es, feucht fröhlich zu feiern. Die anderen können mit Alkohol nichts anfangen. Ja, der Konsum von Alkohol gehört sicherlich nicht auf die Seite der gesunden Lebensweise, vor allem dann nicht, wenn ein Glas zu viel getrunken wird. Den Preis dafür zahlen wir am nächsten Tag: Kopfschmerzen, Übelkeit und ein trockener Mund. Da […]
Sind Sie ein Freund von Abo-Modellen? Sie zahlen nicht einmal eine größere Summe, um ein Produkt zu erwerben, sondern jeden Monat eine kleinere Summe. In vielen Branchen hat sich das Konzept gut etabliert. Auch beim Bestellen von Brot gibt es das Brot-Abo. Ein solches Abonnement hat manchen Vorteil. Aber auch einige Nachteile. Abo vs. […]
„Butterbrot“ – ein geläufiger Begriff. Aber mal ehrlich: Meistens haben wir viel mehr Brotbelag auf dem Brot als nur Brot und Butter. Mal süß, mal herzlich, Brot kann so unterschiedlich schmecken. Und der Brotbelag bestimmt den Geschmack. Oder doch nicht? Wenn wir das Brot lediglich mit Butter belegen, dann haben wir alles, was wir für […]
Ein Glas Wein am Abend. Für manche ist das Hochkultur, für andere ein No-Go. Ein Glas Wein pro Tag und Du kannst richtig alt werden. Oder: Wein ist ein Nervengift, das auch in kleinen Mengen genossen unserem Körper schadet. Die Meinungen gehen weit auseinander. Aber wenn Sie ein Weingenießer sind, dann sind Brot und Wein […]
„Iss doch lieber mal ein Vollkornbrot!“, sagt die Mama zu ihrem Kind. „Vollkorn“ – das klingt schon so richtig gesund. Da können helle Weizenbrötchen bestimmt nicht mithalten. Oder etwa doch? Ist saftiges Vollkornbrot tatsächlich gesünder als anderes Brot? Dieser Artikel bringt Licht ins dunkle Brot. Was bedeutet „Vollkorn“? Ein Lebensmittel darf als „Vollkorn“ […]
Kann das wirklich sein? Ich habe das Brot doch gerade erst gekauft und schon ist es wieder ungenießbar. Vorzeitig gealtert sozusagen. Muss ich wirklich schon wieder ein neues Brot kaufen gehen? Gerade jetzt, da die Brotpreise so hoch sind. Gedanken, die wir vielleicht alle schon einmal hatten, wenn uns das Brot im Schrank nicht mehr […]
Brot aus Weizenmehl ist womöglich der Standard. Auch bei den Frühstücksbrötchen bekommen wir Weizenbrötchen, wenn wir im Backshop nach „fünf normalen Brötchen“ verlangen. Eine kuriose Bezeichnung. Was ist dann das unnormale Brot? Vielleicht unterhalten wir uns dann über Dinkelbrot. Eine durchaus gesunde Alternative zum Weizenbrot. Aber ist Dinkelbrot tatsächlich gesünder als die aus Weizenmehl gebackene […]
Können Sie sich noch an die Zeit erinnern, als es noch keine Onlineshops gab? Die älteren unter uns haben das noch erlebt. In den Innenstädten standen noch große Warenhäuser und wer etwas bestellen wollte, blätterte in einem dicken Versandhauskatalog. Die Zeiten haben sich verändert. Viele Kaufhäuser gibt es nicht mehr und die Katalog-Versandhäuser haben entweder […]
Deutschland, das Brotland. Gut 30 Kilogramm Brot verspeist der durchschnittliche Deutsche, gut 3000 verschiedene Brotsorten warten in den Backshops, den Traditionsbäckereien oder auch im Onlinehandel auf die Brot-Konsumenten. Das „täglich Brot“ ist für die Mehrzahl der Menschen in Deutschland eine Selbstverständlichkeit. Zum Frühstück, in der Vesperpause während der Arbeit oder eben als Abendbrot. Das Brot […]
