In vielen Familien beginnt der Tag süß. Mit einem Fruchtaufstrich. Fruchtaufstrich im weiteren Sinne, das kann Schokopaste bedeuten oder auch die Erdnussbutter, die schon lange nicht mehr nur als amerikanische Eigenart gilt. Und dann gibt es eben noch die Marmelade bzw. Konfitüre. Die Begriffe Marmelade, Konfitüre und Fruchtaufstrich werden manchmal synonym verwendet. Wir können das […]
Der Durchschnittsmensch aus Deutschland verspeist zwischen 42 und 46 Kilogramm Brot pro Jahr. Rechnen wir alle Backwaren zusammen, dann kommen wir auf 78 bis 85 Kilogramm pro Jahr. Rund 3200 verschiedene Brotsorten stehen zur Auswahl. Trotzdem ist für viele von uns ein halbes Dutzend genug der Abwechslung. Dabei gibt es sogar über die 3200 hierzulande […]
Die Sommermonate sind für viele Menschen auch die richtige Zeit für eine Urlaubsreise. Manche Zeitgenossen fahren jedes Jahr zum selben Urlaubsort, andere möchte immer wieder etwas Neues kennen lernen. Den einen treibt es in ferne Länder, ein anderer mag den Urlaub in deutschen Landen. Mal geht es ans Meer, ein andermal in die Höhen der […]
Ganz rationell lässt sich die Leidenschaft eines Hobbygärtners nicht erklären. Die Arbeitszeit, die Investition für Saatgut, Erde, Dünger und Bewässerung, das rechnet sich doch alles nicht. Wenn ich meine Radieschen beim Discounter kaufe, dann komme ich rein wirtschaftlich gesehen besser weg. Aber es ist schon was ganz Besonderes, wenn ich Nahrung zu mir nehme, die […]
Wo bewahren Sie eigentlich Ihr Brot auf? Vorausgesetzt natürlich, dass Sie Brot konsumieren. Vielleicht steht ein Brotkörbchen in der Küche? Oder Sie kaufen das vorgeschnittene Brot in der Plastikfolie. Bleiben die Brotscheiben dann in der Plastikfolie liegen? Nicht der Gipfel der Schönheit, aber durchaus eine pragmatische Lösung. Im Brotkasten bleibt das Brot natürlich länger frisch. […]
Auch im Urlaub wollen wir auf ein gutes Frühstück nicht verzichten. Meistens ist das gar kein Problem. Das Frühstücksbuffet im Hotel ist oft sehr vielfältig, da kann das Frühstück tatsächlich zur wichtigsten Mahlzeit des Tages werden. Allerdings nächtigen wir nicht notwendigerweise im Hotel, wenn wir in den Urlaub fahren. Manchmal ist etwas Kreativität gefragt, um […]
Nicht nur Kinder lieben Blaubeer-Muffins. So fruchtig, so süß, so lecker. Ein Häppchen in genau der richtigen Größe, da beißen auch Erwachsene gerne einmal rein. Auf der Firmenfeier oder auf dem Kindergeburtstag, ab und zu eine Süßspeise genießen, das kann doch kein Fehler sein. Doch was bleibt eigentlich von den Blaubeeren übrig, wenn sie in […]
Wenn es mal etwas schneller gehen muss, dann fällt das Frühstücksbuffet zu Hause etwas knapper aus. Weizenbrötchen, Margarine, Marmelade und vielleicht eine Tasse Kaffee. Nichts was wirklich aussieht wie ein Frühstücksbuffet. Am Wochenende ist die Auswahl vielleicht etwas größer. Aber im Urlaub, da wird es richtig üppig. Vorausgesetzt, Sie nächtigen nicht etwa auf dem Zeltplatz […]
Science-Fiction ist allgegenwärtig: Im Kino, im Roman und schon längst auch in der Realität. Wir tragen ständig einen kleinen Computer in unserer Jackentasche und kommunizieren mit der künstlichen Intelligenz. Was uns vor wenigen Jahrzehnten noch in TV-Serien von der fernen Zukunft hat träumen lassen, ist schon lange unser Alltag. Und wir ernähren uns auch anders […]
Das Saarland. Eben typisch Mexiko. Die Strände am Pazifik, die Berge, die Wüsten und die Urwälder. Wer denkt da nicht sofort an das Saarland? Scherz beiseite: Wenn Sie sich eine Mexiko Stange gönnen möchten, dann müssen Sie nicht nach Amerika fliegen. Die Mexiko Stangen bekommen Sie auch im Saarland. Hier heißen sie „Knusperstangen“. Was […]
