Wir wurden im Live-Magazin erwähnt, hier finden Sie den Bericht:

Die Ackermänner gehen online

In Bliesmengen-Bolchen inmitten des Biosphärenreservats Bliesgau und direkt an der französischen Grenze liegt die traditionsreiche Dorfbäckerei Ackermann, die über die Grenzen des Mandelbachtals hinaus für ihre ‚Ackermänner‘, ein mehrfach prämiertes Weizenbötchen, ihren Kranzkuchen und das Dinkelbrot ‚Oskar‘ bekannt sind.

   

Die von den Bäckermeistern Albrecht und Reinhard Ackermann geführte Bäckerei wurde 1930 von deren Großvater Oskar Ackermann gegründet und ist seitdem in Familienhand. Die Brüder verbinden in ihrer Backstube mit Überzeugung Tradition und Moderne. In den vergangenen Jahren wurde die Bäckerei zwar  mit modernster Technik ausgestattet, die für die Angestellten große Arbeitserleichterungen zur Folge hatte, dennoch werden alle Produkte von Hand erzeugt. Die Brüder verzichten bei der Herstellung ihrer Backspezialitäten konsequent auf fertige Backmischungen und setzen auf hochwertige und regionale Zutaten.

Der Kranzkuchen kann auch im Onlineshop bestellt werden.

Die Qualität gibt ihnen Recht, denn viele Kunden kommen von außerhalb und nehmen weite Strecken in Kauf, um sich die Backspezialitäten der Ackermänner zu kaufen. Geschätzt werden vor allem die handwerkliche Herstellung mit regionalen Produkten, das ausgezeichnete Aroma und die lange Frischhaltung der Backwaren.

 

 

Daraus entstand die Idee noch einen weiteren Schritt in Richtung Moderne zu gehen. 2017 ging deswegen der Brot-Onlineshop www.dorfbaeckerei-ackermann.de an den Start. Von nun an können die Kunden von außerhalb eine Auswahl des Backwarensortiments bequem von zu Hause aus bestellen. Die Lieferung erfolgt anschließend per DHL. Die Resonanz ist bisher durchweg positiv, denn die Brüder Reinhard und Albrecht Ackermann und ihr Team legen auch bei ihrem Brot-Onlineshop Wert auf handwerkliche Qualität und schnelle Lieferung. In Zeiten von „Bäckersterben“ und Discountern mit industriell gefertigten Backwaren verbreiten die Ackermänner traditionelle Brotkultur und Genuss über die Ortsgrenzen hinaus.

Jetzt leckere Brotspezialitäten online bestellen im Shop: www.dorfbaeckerei-ackermann.de


Dieser Beitrag erschien im Saarbrücker Stadtmagazin “Live-Magazin” in der August-Ausgabe. Den Artikel können Sie sich hier im Bereich Presse & TV in voller Größe und Farbe ansehen.

Themen dieses Beitrages: Brotversand / Ackermänner bestellen / Brötchen liefern lassen / Die Ackermänner gehen online / Live-Magazin