Bärlauchbrot: Frühjahr ist Bärlauchzeit

Bärlauchbrot: Frühjahr ist Bärlauchzeit! Der Bärlauch (Allium ursinum) ist verwandt mit Schnittlauch, Knoblauch und Zwiebel. Bärlauch gibt es in Europa und Teilen Asiens. Seine Blütezeit ist von April bis Mai. Der wilde Knoblauch wächst vor allem in feuchten, humusreichen Wäldern. Beim Pflücken ist Vorsicht geboten: Bärlauch ist leicht mit Maiglöckchen,

Backwaren bequem nach Hause bestellen – Unser Brotversand ist für Sie da!

Sie lieben unsere Backwaren, aber wohnen zu weit weg, um uns in unserer Dorfbäckerei Ackermann in Bliesmengen-Bolchen zu besuchen? Sie möchten ein Stück Saarland bestellen? Sie legen Wert auf hochwertige Rohstoffe und Handwerkskunst. Dann ist unser Online Brotversand genau das Richtige für Sie. Probieren Sie doch unseren Onlineshop für Brotversand

Unsere neueste Kreation: der Saarlandstollen

Ministerpräsident Tobias Hans empfängt ersten Saarlandstollen Gemäß dem saarländischen Motto „Großes entsteht immer im Kleinen“ ist in der Dorfbäckerei Ackermann im beschaulichen Bliesmengen-Bolchen etwas Großartiges entstanden: Ein Stollen in Form des Saarlandes ist die neueste Kreation der beiden Bäckermeister Albrecht und Reinhard Ackermann. Bei den Begriffen Stollen und Saarland denken

Kleine Geschenke erhalten die Freundschaft

Kleine Geschenke erhalten die Freundschaft Spätestens im November stellt sich jedes Jahr Unternehmern, Firmenchefs und Abteilungsleitern die gleiche Frage: Womit könnte man Kunden und Mitarbeitern eine Freude bereiten? Die Adventszeit ist nicht nur die Zeit für Weihnachtsfeiern und Weihnachtsmarktbesuche, sondern auch die Zeit für Mitarbeitergeschenke und natürlich auch die Zeit,

Herbst ist Kastanienzeit – mit leckerem Kastanienbrot

Herbst ist Kastanienzeit – mit leckerem Kastanienbrot Die Edelkastanie, auch Esskastanie genannt, ist der einzige europäische Vertreter der Gattung Kastanien aus der Familie der Buchengewächse. Sie ist nicht zu verwechseln mit der Rosskastanie, die für den Menschen ungenießbar ist und lediglich als Bastelidee für Kinder geeignet ist. Esskastanien wachsen überall

Leckere Dips für die Grillsaison

Leckere Dips für die Grillsaison Der Sommer ist da und die Grillsaison gestartet. Wir haben für Sie die leckersten Dips zusammengestellt, damit die Grillparty zum vollen Erfolg wird! Die leckeren Dip-Rezepte können Sie hier mit einem Klick ganz einfach als PDF herunterladen oder direkt passend auf Din A4 ausdrucken: Zum

Die beste Bäckerei im Saarland – Auszeichnung erhalten

Die beste Bäckerei im Saarland – Auszeichnung erhalten Auf dem Portal “Wer kennt den Besten” kann man sich für die unterschiedlichsten Branchen und Regionen die Rankings der Branchenführer anzeigen lassen. Mit über 70 Millionen unabhängigen und neutralen Bewertungen erhält man als Kunde/Verbraucher schnell einen guten Überblick. Wir sind sehr stolz

Bärlauchbrot: die Bärlauchsaison ist gestartet!

Bärlauchbrot: die Bärlauchsaison ist gestartet! Die ersten richtigen Sonnenstrahlen läuten den Frühling ein und wir sind in den Vorbereitungen für die Bärlauchsaison. Ab Samstag, den 23.03.2019 bieten wir Ihnen bei uns in der Bäckerei das leckere Bärlauchbrot an! Natürlich können Sie es dann auch online bestellen in unserem Brotversand-Onlineshop.  

Die Schmetterlingsgruppe zu Besuch in unserer Backstube

Die Schmetterlingsgruppe zu Besuch in unserer Backstube Am letzten Mittwoch war die Schmetterlingsgruppe des Bliesmengen-Bolchener Kindergartens bei uns zu Besuch. Es hat uns viel Spaß gemacht, den Kindern den Beruf des Bäckers näherzubringen. Natürlich durften die Kinder selbst fleißig mit anpacken: Los ging es mit Brötchen… Dann wurde gemeinsam der

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