Leckere Dips für die Grillsaison

Leckere Dips für die Grillsaison Der Sommer ist da und die Grillsaison gestartet. Wir haben für Sie die leckersten Dips zusammengestellt, damit die Grillparty zum vollen Erfolg wird! Die leckeren Dip-Rezepte können Sie hier mit einem Klick ganz einfach als PDF herunterladen oder direkt passend auf Din A4 ausdrucken: Zum

Die beste Bäckerei im Saarland – Auszeichnung erhalten

Die beste Bäckerei im Saarland – Auszeichnung erhalten Auf dem Portal “Wer kennt den Besten” kann man sich für die unterschiedlichsten Branchen und Regionen die Rankings der Branchenführer anzeigen lassen. Mit über 70 Millionen unabhängigen und neutralen Bewertungen erhält man als Kunde/Verbraucher schnell einen guten Überblick. Wir sind sehr stolz

Bärlauchbrot: die Bärlauchsaison ist gestartet!

Bärlauchbrot: die Bärlauchsaison ist gestartet! Die ersten richtigen Sonnenstrahlen läuten den Frühling ein und wir sind in den Vorbereitungen für die Bärlauchsaison. Ab Samstag, den 23.03.2019 bieten wir Ihnen bei uns in der Bäckerei das leckere Bärlauchbrot an! Natürlich können Sie es dann auch online bestellen in unserem Brotversand-Onlineshop.  

Die Schmetterlingsgruppe zu Besuch in unserer Backstube

Die Schmetterlingsgruppe zu Besuch in unserer Backstube Am letzten Mittwoch war die Schmetterlingsgruppe des Bliesmengen-Bolchener Kindergartens bei uns zu Besuch. Es hat uns viel Spaß gemacht, den Kindern den Beruf des Bäckers näherzubringen. Natürlich durften die Kinder selbst fleißig mit anpacken: Los ging es mit Brötchen… Dann wurde gemeinsam der

Die Ergebnisse der Brot- und Brötchenprüfung vom 30.08.18 sind da!

Vorletzte Woche am Donnerstag den 30.08.2018 fand wieder eine Brotprüfung vom Deutschen Brotinstitut statt. Die Bäckerinnung des Saarlandes hatte zu diesem Termin aufgerufen, sodass wir (genauer gesagt Albrecht) von der Dorfbäckerei Ackermann morgens alle Brote und Brötchen wie z.B. die Ackermänner, das Oskarbrot etc. zur Brotprüfung mitgebracht haben. Die Brotprüfung

VDB-Landesgruppe Pfalz-Saar zu Gast bei der Dorfbäckerei Ackermann

Am 20.02.2018 war die Landesgruppe Pfalz-Saar der Vereinigung der Backbranche (VdB) bei uns in der Bäckerei zu Gast. Rund 20 Gäste sind angereist, um einen Einblick in unsere Arbeitsweise zu erhalten. Neben einer Brot- und Kuchenverköstigung gab es einen interessanten kollegialen Erfahrungsaustausch. Das gesamte Team der Dorfbäckerei Ackermann bedankt sich

Der Big Bolcher als Videostar!

Unser “Big Bolcher” wurde vom Zentralverband des Deutschen Bäckerhandwerks e.V. für das Saarland in der Reihe “Kleine Brotschaften” als Brotspezialität empfohlen Das Video möchten wir euch natürlich nicht vorenthalten: Für alle, die ihn testen wollen, ist der Big Bolcher in unserer Dorfbäckerei Ackermann oder in unserem Online-Shop unter https://www.dorfbaeckerei-ackermann.de/produkt/big-bolcher-brot/ erhältlich. Viel

Die Ackermänner gehen online – Beitrag im Live Magazin Saarbrücken zum neuen Brotversand

Wir wurden im Live-Magazin erwähnt, hier finden Sie den Bericht: Die Ackermänner gehen online In Bliesmengen-Bolchen inmitten des Biosphärenreservats Bliesgau und direkt an der französischen Grenze liegt die traditionsreiche Dorfbäckerei Ackermann, die über die Grenzen des Mandelbachtals hinaus für ihre ‚Ackermänner‘, ein mehrfach prämiertes Weizenbötchen, ihren Kranzkuchen und das Dinkelbrot

Tradition trifft Moderne – der Brotversand der Dorfbäckerei Ackermann im Fibel-Gastro Beitrag

Tradition trifft Moderne In Bliesmengen-Bolchen direkt an der französischen Grenze liegt die traditionsreiche Dorfbäckerei Ackermann, in der Handwerkskunst und Qualität noch großgeschrieben werden. 2017 ging nun der Brot-Onlineversand an den Start. Handwerk, Tradition & Qualität: Dafür stehen die Bäckermeister Albrecht und Reinhard Ackermann in ihrer vom Großvater 1930 gegründeten Dorfbäckerei.

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