Kategorie-Archive: News

Dinkelvollkornbrot für das Pflegeheim

Dinkelvollkornbrot Pflegeheim

Viel wird auf unsere Gesundheitsversorgung geschimpft. Lange Wartezeiten beim Hausarzt, überlastete Kliniken und immer mehr Zuzahlungen zur Krankenversicherung. Aber auch nicht zu bestreiten ist: Der Mensch von heute hat ein viel längeres Leben als früher. Schön, wenn wir dieses auch gesund genießen können. Doch mit fortschreitendem Alter steigt auch die Wahrscheinlichkeit, dass wir unter kleinen […]

Grillabend auf dem Balkon mit französischem Baguette

Grillabend auf dem Balkon

Gegrilltes Fleisch: Die einen lieben es, die anderen sind entsetzt. So manch ein Veganer verköstigt sich während eines solchen Treffens mit Salaten, während die anderen ihr Fleisch am Grill knusprig braten. Wenn der Veganer denn überhaupt daran teilnimmt. Denn der eigentliche Höhepunkt eines solchen Grillabends, frisch gegrilltes Fleisch zu konsumieren, daran kann der konsequente Veganer […]

Streuselkuchen auf dem Street Food Markt

Street Food Markt

Sie kennen den Begriff „Street Food“ nicht? Das kann sein, aber Street Food ist Ihnen sicherlich schon einmal begegnet. Wenn auch nicht unter diesem Namen. So etwa auf dem Weihnachtsmarkt oder auf der Kirmes. Kleine Snacks, die Ihnen auf der Straße angeboten werden, sei es im Zusammenhang mit einem größeren Event oder einfach nur so, […]

Küchenhelfer Themenabend in Restaurants oder Cafés

Kochkurs Themenabend

Restaurants sind keine Selbstläufer. Der Mensch kann sich seine Nahrungsversorgung auch gut ohne den Restaurantbesuch organisieren und der Ausflug in ein Café kann zwar zu einer schönen Zeit werden, er ist aber nicht lebensnotwendig. Gerade in Zeiten klammer Brieftaschen stehen Restaurants und Cafés oft ganz oben auf der Streichliste. Originelle Ideen sind gefragt, wenn es […]

Eine nette Geste: Kuchen ins Krankenhaus liefern lassen!

Streuselkuchen Krankenhaus

Es gibt Orte, die wichtig für den Menschen sein können, aber trotzdem wünscht sich niemand, sich dort aufzuhalten. So etwa das Krankenhaus. Doch es mag vorkommen, dass wir uns im Verlauf unseres Lebens einmal oder mehrmals stationär im Krankenhaus aufhalten müssen. Auch dann, wenn wir eigentlich einen gesunden Lebenswandel führen. Ein Unfall mit dem Fahrrad […]

Wettbewerb: Wer backt den besten Streuselkuchen?

Streuselkuchen Wettbewerb

Bei der Kunst des Backens geht es nicht um einen Wettbewerb. Oder etwa doch? Wer kann schon objektiv beurteilen, welcher Kuchen am besten schmeckt. Unterschiedliche Akzente im Geschmack können auch auf unterschiedliche Weise einen Reiz haben. Und doch: Auch ein Wettbewerb im Backen kann interessant sein. Und es gibt sie auch immer wieder: Die Backwettbewerbe. […]

Brötchen für die Kita – Jetzt online bestellen!

Kita

Kita – das ist die Abkürzung für „Kindertagesstätte“. Also ein Ganztagskindergarten. In Zeiten, in denen beide Elternteil einer Erwerbstätigkeit nach gehen müssen, um die finanziellen Herausforderungen des Familienlebens zu stemmen, ist eine solide Kinderbetreuung von entscheidender Bedeutung. Der klassische Kindergarten, der nur am Vormittag seine Pforten öffnet, ist dann nicht mehr ausreichend. Kitas für Kinder […]

Küchenhelfer für die Kochschule

Kochschule

Wie lernen wir eigentlich kochen? Manche Kinder helfen der Mama oder dem Papa dabei, wenn sie ein leckeres Abendessen zubereiten. Und Schritt für Schritt übernehmen sie dabei immer anspruchsvollere Aufgaben. Familienrezepte werden an die nächste Generation weitergegeben und immer wieder verfeinert. In früheren Zeiten war es eine Selbstverständlichkeit, dass (vor allem die Mädchen) alle Finessen […]

Emmerbrot beim Hochzeitsbankett – Eine gute Idee?

Hochzeitsbankett

Heiraten oder nicht? Eine schwierige Entscheidung. Nein, dabei geht es nicht nur um die Frage, ob ich mit einem geliebten Menschen den Rest meines Lebens verbringen möchte. Das alleine ist schon ein Schritt, der gut überlegt sein will. Sicherlich: Es ist in modernen Zeiten kein Problem, eine Ehe auch wieder scheiden zu lassen. Aber unter […]

Weinprobe und Dinkelbrot: Passt das zusammen?

Weinprobe

Der Geschmack, das Aussehen und auch der Geruch von Wein können sehr unterschiedlich sein. Das sagen zumindest die Önologen und die Weinkritiker. Gibt es ein anderes Getränk, bei dem die Differenzierung der einzelnen Sorten einen so großen Kult genießt, wie bei der Weinprobe? Oder haben Sie schon einmal davon gehört, dass die leidenschaftlichen Konsumenten von […]

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