Zwetschgen und Kuchen: Wie für einander gemacht. Der Zwetschgenkuchen ist ein prima Anlass, die Familie am Sonntag wieder einmal gemeinsam um einen Tisch zu versammeln. Selbst gemacht oder beim Handwerksbäcker gekauft, mit Schlagsahne versüßt oder ohne, zusammen mit einer Tasse Tee oder mit Kaffee: Der Zwetschgenkuchen ist immer wieder ein Genuss für Alt und Jung. […]
Ein bisschen ökologisches Bewusstsein kann nie schaden. Das betrifft auch den Umgang mit unseren Lebensmitteln. Ja, es ist schade, wenn die Karotten schwarze Flecken bekommen haben und im Biomüll entsorgt werden. Erdbeeren fangen manchmal schon an zu faulen, bevor sie zu Hause angekommen sind. Nicht immer ist es zu vermeiden, dass wir Lebensmittel wegschmeißen. Aber […]
Frische Backwaren auf dem Frühstückstisch: Klar, das sollten dann Vollkornbrötchen sein. Wir wollen uns schließlich gesund ernähren. Aber schmeckt das auch den Kindern? Das hängt auch von den eigenen Gewohnheiten ab. Wer bisher nur weißes Brot zum Frühstück kannte, wird sich womöglich etwas wundern über den neuen Frühstücksgenuss. Vollkornbrötchen sind meistens etwas härter und kleiner. […]
Für den einen ist der Marmorkuchen eine Erinnerung an frühere Zeiten: Bei der Großmutter gab es ein leckeres Kuchenstück (vielleicht mit Schlagsahne) und einer Tasse Tee oder Kaffee. Für den anderen ist der Marmorkuchen eine leckere Zwischenmalzeit am Nachmittag. Oder eine kleine Belohnung für eine längst überfällige erledigte Arbeit. Ja, wir sollten uns ab und […]
Brot ist ein wichtiger Bestandteil unserer kulinarischen Kultur. So gehören die frischen Brötchen in vielen Haushalten zum Frühstück mit dazu und auch am Abend wird gerne Brot verspeist. Nicht zufällig nennt sich diese Mahlzeit „Abendbrot“. Auch dann, wenn gerade gar kein Brot auf dem Tisch steht. Doch es muss nicht immer das helle Brot sein, […]
Der Möhrenkuchen für Kinder – Eine Leckerei für den Kindergeburtstag oder einfach so für die Kaffeepause zwischendurch. Manche Kinder lieben den Möhrenkuchen, andere denken noch darüber nach. Der Geschmack des Karottenkuchens ist einzigartig und selbst mit verbundenen Augen sofort von anderen Kuchen zu unterscheiden. Natürlich lieben nicht nur die Kinder den Möhrenkuchen, das ist ein […]
Frische Brötchen gehören für viele Menschen zum Frühstück mit dazu. Genau genommen stehen die Brötchen sogar im Mittelpunkt des Frühstücks. Nun ist ein Brötchen nicht gleich einem Brötchen. Es gibt die klassischen Weizenbrötchen, aber auch Laugenbrötchen und Mohnbrötchen. Und dann gibt es auch die Rosinenbrötchen, die bei manchen Menschen ganz besonders beliebt sind. Fluffig und […]
Der moderne Mensch fährt nicht mehr notwendigerweise in die Innenstadt, um einzukaufen. So manche Ware wird auch online bestellt und per Paketdienst zugestellt. Der Boom des Onlinehandels ist so alt wie der Boom des World Wide Web. Schon um die Jahrtausendwende gab es die ersten Onlineshops, die mit einer sehr großen Auswahl an Büchern und […]
„Ich geh noch schnell zum Bäcker. Hole was für das Frühstück!“ – Vermeintliche Bäckereien gibt es in jeder Stadt und in so manchem Dorf. Aber nicht alles, was wir umgangssprachlich als „Bäckerei“ bezeichnen, ist auch wirklich eine Bäckerei. Nicht selten handelt es sich dabei um eine reine Verkaufsstelle für Backwaren. Das allein sagt noch nichts […]
Kinder werden schneller erwachsen, als wir zuschauen können. Nur dreizehn Geburtstage und schon sind sie Teenager und fünf weitere, dann sind sie volljährig. Und jedes Jahr gibt es einen Geburtstag zu feiern, der natürlich was ganz Besonderes sein soll. Wenn Sie zwei Kinder haben, dann verdoppeln sich die jährlichen Geburtstage, bei drei Kindern verdreifachen sie […]
