Menger Landbrot
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Unser Menger Landbrot ist ein reines Roggenbrot mit Natursauerteig und garantiert eine lange Frischhaltung.
Unser kastenförmiges Menger Landbrot ist ein reines Roggenbrot mit selbst hergestelltem Natursauerteig. Durch den Sauerteig wird das Volumen des Brotes erhöht, was zu der typischen feinen Porung führt. Aus diesem Grund hält sich unser Menger Landbrot besonders lange frisch. Das rustikal bemehlte Landbrot hat ein herzhaftes Aroma mit einer leicht säuerlichen Note, weshalb es ideal zu kräftigem Käse, geräuchertem Schinken und herzhaften Brotaufstrichen wie z.B. Leberwurst passt.
Getreideanteil: 100% Roggen
Zutaten: Roggenmehl, Wasser, Hefe, Salz, Roggensauerteig
Allergene: Enthält Gluten, kann Spuren von Eiern, Sojaerzeugnissen, Milcherzeugnissen, Senf, Sesam, Lupinen enthalten
Nährwerte: (rechnerisch ermittelt)
| Gebäck | pro 100g |
|---|---|
| Energie | 199 kcal / 844 kJ |
| Fett | 0,9 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,1 g |
| Kohlenhydrate | 38,0 g |
| davon Zucker | 4,1 g |
| Ballaststoffe | 5,0 g |
| Eiweiß | 6,1 g |
| Salz | 1,38 g |
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