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„Ich geh noch schnell zum Bäcker. Hole was für das Frühstück!“ – Vermeintliche Bäckereien gibt es in jeder Stadt und in so manchem Dorf. Aber nicht alles, was wir umgangssprachlich als „Bäckerei“ bezeichnen, ist auch wirklich eine Bäckerei. Nicht selten handelt es sich dabei um eine reine Verkaufsstelle für Backwaren. Das allein sagt noch nichts […]