Waren Sie schon einmal in Neckargemünd? Wie bitte, Sie wissen gar nicht, wo diese schöne Ortschaft liegt? Na, am Neckar vermutlich. Das ist unschwer aus dem Namen der Stadt abzuleiten. Am Neckar also, dann wohl auch in Baden-Württemberg. Richtig, und zwar zehn Kilometer von Heidelberg entfernt. Das ist schon einmal eine gute erste Einordnung. Und […]
Diese Frage hören wir an der Wursttheke, aber auch gleichermaßen in der Bäckerei oder an der Verkaufstheke des Backshops: „Geschnitten oder am Stück?“ Lassen wir die Wurst eine Wurst sein und konzentrieren uns auf den Brotkauf. Was ist besser? Geschnitten Brot oder der Laib Brot in seiner ursprünglichen Form? Brotkauf fertig geschnitten Warum […]
Die Sommermonate sind für viele Menschen auch die richtige Zeit für eine Urlaubsreise. Manche Zeitgenossen fahren jedes Jahr zum selben Urlaubsort, andere möchte immer wieder etwas Neues kennen lernen. Den einen treibt es in ferne Länder, ein anderer mag den Urlaub in deutschen Landen. Mal geht es ans Meer, ein andermal in die Höhen der […]
Brot kann uns gar nicht frisch genug sein. Am besten sollte noch knusprig warm aus dem Ofen kommen. Aber ist das wirklich nötig? Ein Brot ist auch nach ein paar Tagen noch gut genießbar, ja es kann sogar lecker sein. Vor allem halbgebackene Brötchen können noch punkten. Hier erfahren Sie, wie Sie Brötchen vom Vortag […]
Das Frühstück am Sonntag ist ein guter Zeitpunkt für die Familie, sich wieder einmal vollständig zu versammeln. Unter der Woche wird der Terminkalender von der Arbeit, der Schule und anderen Terminen bestimmt. Oft fehlt da die Zeit für ein gemeinsames Frühstück. Am Sonntag ist es Zeit für das Familienleben. Und für ein ausgedehntes Frühstück mit […]
Die kulinarische Versorgung an der Schule kann recht unterschiedlich ausfallen. Traditionell sind die Eltern dafür zuständig, den Schülern ein Pausenbrot oder eine andere Mahlzeit mit auf den Weg zu geben. Aber auch die Schulen selbst bieten kleine oder größere Mahlzeiten an. Weizenbrötchen für die Schule sind eine praktische Sache: Gut zu verpacken, vielfältig zu belegen […]
Es muss nicht immer ein Drei-Gänge-Menu sein. Auch nicht auf der Firmenfeier. Es gibt auch Zeiten für einen dicken Hamburger. Klar, das ist nicht jedermanns Sache und wir sollten Abstand davon nehmen, uns ausschließlich auf diese Weise zu ernähren. Aber hin und wieder in das Brötchen mit Frikadelle und saftiger Soße beißen? Wer möchte das […]
Kita – das ist die Abkürzung für „Kindertagesstätte“. Also ein Ganztagskindergarten. In Zeiten, in denen beide Elternteil einer Erwerbstätigkeit nach gehen müssen, um die finanziellen Herausforderungen des Familienlebens zu stemmen, ist eine solide Kinderbetreuung von entscheidender Bedeutung. Der klassische Kindergarten, der nur am Vormittag seine Pforten öffnet, ist dann nicht mehr ausreichend. Kitas für Kinder […]
Wie sieht eigentlich Ihr Frühstückstisch aus? Gibt es überhaupt einen solchen? Vielleicht ist die Zeit vor der Arbeit knapp bemessen und das Frühstück wird beschränkt auf das Notwendigste. Für viele Zeitgenossen ist das dann schlichtweg die Tasse Kaffee. Oder noch nicht einmal das. Andere nehmen sich richtig viel Zeit, um zu frühstücken. Da steht nicht […]
Bestimmte Fastfood Angebote bekommen wir fast auf der ganzen Welt. Ja, die Globalisierung macht vieles leichter, auch in kulinarischer Hinsicht. Ob wir uns in Asien befinden oder in Südamerika, bestimmte Hamburger schmecken überall gleich. Und ein bestimmtes Süßgetränkt mit Koffein und Kohlensäure ist auch praktisch überall zu haben. Und doch kann es interessant sein, die […]
