Diese Frage hören wir an der Wursttheke, aber auch gleichermaßen in der Bäckerei oder an der Verkaufstheke des Backshops: „Geschnitten oder am Stück?“ Lassen wir die Wurst eine Wurst sein und konzentrieren uns auf den Brotkauf. Was ist besser? Geschnitten Brot oder der Laib Brot in seiner ursprünglichen Form? Brotkauf fertig geschnitten Warum […]
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Altes Brot verwerten Was gibt es schöneres als frisches Brot? Ja, auch das Brot vom Vortag schmeckt noch super, aber es lässt eben von Tag zu Tag ein bisschen nach. Das Brot wird hart, der Geschmack verändert sich und irgendwann zeigt sich sogar der Schimmel. Jeder hat wohl seine eigene Schmerzgrenze, wann das Brot […]



