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Vollkornbrötchen auf der Geburtstagsfeier – Passt das?

Vollkornbrötchen auf der Geburtstagsfeier

Ob wir wollen oder nicht, einmal im Jahr hat jeder von uns Geburtstag. Für die älteren unter uns kann das eine unliebsame Erinnerung daran sein, dass schon wieder ein Jahr vergangen ist. Für Kinder ist es ein toller Anlass, mal wieder alle Freunde einzuladen. Oder auch nicht: Was ist, wenn niemand meiner Einladung folgt? Eine […]

Brot mit Sauerteig – Ist das gesund?

Brot mit Sauerteig

Wer sich etwas mehr Abwechslung für den Frühstückstisch oder auch für das Abendbrot wünscht, der mag auf der Suche nach unterschiedlichen Brotideen auch über Brot mit Sauerteig nachdenken. Sauerteig Brot muss nicht unbedingt Sauer schmecken. Manche Genießer beschreiben einen Geschmack, der dem des Apfels ähnlich ist. Der Geruch erinnert an Hefe oder an Bier. Nein, […]

Welche Vor- und Nachteile bieten Vollkornbrötchen und welche Alternativen gibt es?

Vollkornbrötchen und Alternativen

Frische Backwaren auf dem Frühstückstisch: Klar, das sollten dann Vollkornbrötchen sein. Wir wollen uns schließlich gesund ernähren. Aber schmeckt das auch den Kindern? Das hängt auch von den eigenen Gewohnheiten ab. Wer bisher nur weißes Brot zum Frühstück kannte, wird sich womöglich etwas wundern über den neuen Frühstücksgenuss. Vollkornbrötchen sind meistens etwas härter und kleiner. […]

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Dinkelvollkornbrot

Gesund leben, das kann vieles bedeuten. Sport treiben oder zumindest etwas Bewegung jeden Tag, das tut gut. Unser Körper ist nicht dafür bestimmt, den ganzen Tag nur auf dem Stuhl zu sitzen. Er braucht Abwechslung. Und egal, wie sportlich und wie alt wir sind, es gibt für jeden Menschen die passende Bewegung und den richtigen […]

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