Der Deutschlandstollen ist da! Die Dorfbäckerei Ackermann freut sich, Ihnen ein neues, originelles Stück Handwerkskunst präsentieren zu dürfen: Der Deutschlandstollen Das Besondere am Deutschlandstollen: er hat die Form von Deutschland und ist ein echtes Stück Handswerkskunst aus unserer traditionellen Backstube mit über 90jähriger Tradition. Neben den leckeren Christstollen in verschiedenen Variationen ist der auf unsere […]
Der ewige Bäcker Hermann mit 89 Jahren: Er kann das backen nicht lassen! Nachdem Uropa Hermann nach seiner Hüft-OP am 16. Oktober endlich wieder (pünktlich zum Welttag des Brotes :-)) in die Backstube konnte, hat er sich sehr über die lieben Grüße von Kunden und Freunden gefreut! Als dann kurze Zeit später das Team der […]
Unser tägliches Brot auf dem jährlichen Prüfstand: Ergebnisse der Brotprüfung Saarland Am 16. Mai 2019 haben wir wieder an der Brotprüfung des Deutschen Brotinstitutes teilgenommen. Über 20 Brote und Brötchen wurden von den Experten bewertet. Neben unserem Oskar-Brot, dem Big Bolcher-Brot unseren Ackermänner-Brötchen haben wir auch neue Kreationen wie zum Beispiel unser Emmerbrot aus Urgetreide […]
Die beste Bäckerei im Saarland – Auszeichnung erhalten Auf dem Portal “Wer kennt den Besten” kann man sich für die unterschiedlichsten Branchen und Regionen die Rankings der Branchenführer anzeigen lassen. Mit über 70 Millionen unabhängigen und neutralen Bewertungen erhält man als Kunde/Verbraucher schnell einen guten Überblick. Wir sind sehr stolz darauf, dass wir aktuell auf […]
Am 20.02.2018 war die Landesgruppe Pfalz-Saar der Vereinigung der Backbranche (VdB) bei uns in der Bäckerei zu Gast. Rund 20 Gäste sind angereist, um einen Einblick in unsere Arbeitsweise zu erhalten. Neben einer Brot- und Kuchenverköstigung gab es einen interessanten kollegialen Erfahrungsaustausch. Das gesamte Team der Dorfbäckerei Ackermann bedankt sich bei der VdB für den […]
