07
Juni
Juni
Sind alte Brotsorten gesünder? Erfahren Sie wissenschaftliche Fakten, regionale Unterschiede und gesundheitliche Vorteile traditioneller Rezepturen.
Schlagwort-Archive: Emmer-Brot backen
16
Aug.
Aug.
Was kommt bei Ihnen zum Frühstück auf den Tisch? Vielleicht sind es die guten alten Haferflocken oder doch besser gleich ein komplettes Müsli? Frischen Orangensaft im Glas oder eine Tasse mit Milch? Oder wird schon zum Frühstück Cola getrunken? Jede Familie hat hier ihre eigene Tradition entwickelt. Frische Weizenbrötchen oder gesundes Brot aus Emmer Getreide? […]
13
Mai
Mai
BBQ-Festival: Ein Event mit einer ungewöhnlichen Abkürzung. Denn sie steht für das Wort „Barbecue“. Ein Begriff ganz ohne den Buchstaben „Q“. Aber warum nicht BBQ? Die drei Buchstaben sehen doch recht markant aus. Das Wort Barbecue hat stammt ursprünglich aus dem Spanischen “barbacoa”, das sich auf eine Kochmethode bezog, bei der Fleisch über einer erhöhten […]