Schlagwort-Archive: Emmer Brot

BBQ-Festival mit Emmer-Brot

BBQ-Festival

BBQ-Festival: Ein Event mit einer ungewöhnlichen Abkürzung. Denn sie steht für das Wort „Barbecue“. Ein Begriff ganz ohne den Buchstaben „Q“. Aber warum nicht BBQ? Die drei Buchstaben sehen doch recht markant aus. Das Wort Barbecue hat stammt ursprünglich aus dem Spanischen “barbacoa”, das sich auf eine Kochmethode bezog, bei der Fleisch über einer erhöhten […]

Vollkornbrötchen auf der Geburtstagsfeier – Passt das?

Vollkornbrötchen auf der Geburtstagsfeier

Ob wir wollen oder nicht, einmal im Jahr hat jeder von uns Geburtstag. Für die älteren unter uns kann das eine unliebsame Erinnerung daran sein, dass schon wieder ein Jahr vergangen ist. Für Kinder ist es ein toller Anlass, mal wieder alle Freunde einzuladen. Oder auch nicht: Was ist, wenn niemand meiner Einladung folgt? Eine […]

Emmerbrot für ein Picknick im Park

Picknick im Park

Der Frühling kommt und nach dem Frühling kommt der Sommer. Sicherlich, es gibt auch Outdooraktivitäten für den Winter. Wer gerne Ski oder Schlitten fährt sollte die Zeit gut ausnutzen, wenn richtig viel Schnee auf den Wiesen liegt. In manchen Regionen ist das einfacher (so etwa im Sauerland oder im Thüringer Wald), in anderen wird der […]

Emmer Brot – diese 24 Fakten zum Urbrot kennen Sie bestimmt noch nicht!

Emmer Brot

Emmer Brot wird auch als das „Urbrot“ bezeichnet. Verdient das Brot aus Emmer-Getreide diesen Namen zurecht? In jedem Fall lässt sich sagen, dass das Emmer Zweikorn neben dem Einkorn zu den ältesten kultivierten Getreidearten zählt. Lange Zeit war der Anbau von Emmer-Getreide hierzulande fast in Vergessenheit geraten. Doch nicht wenige Menschen sind mittlerweile wieder neugierig […]

ShopWarenkorbMein Konto