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Emmerbrot beim Hochzeitsbankett – Eine gute Idee?

Hochzeitsbankett

Heiraten oder nicht? Eine schwierige Entscheidung. Nein, dabei geht es nicht nur um die Frage, ob ich mit einem geliebten Menschen den Rest meines Lebens verbringen möchte. Das alleine ist schon ein Schritt, der gut überlegt sein will. Sicherlich: Es ist in modernen Zeiten kein Problem, eine Ehe auch wieder scheiden zu lassen. Aber unter […]

Emmer Brot – diese 24 Fakten zum Urbrot kennen Sie bestimmt noch nicht!

Emmer Brot

Emmer Brot wird auch als das „Urbrot“ bezeichnet. Verdient das Brot aus Emmer-Getreide diesen Namen zurecht? In jedem Fall lässt sich sagen, dass das Emmer Zweikorn neben dem Einkorn zu den ältesten kultivierten Getreidearten zählt. Lange Zeit war der Anbau von Emmer-Getreide hierzulande fast in Vergessenheit geraten. Doch nicht wenige Menschen sind mittlerweile wieder neugierig […]

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