Ganz rationell lässt sich die Leidenschaft eines Hobbygärtners nicht erklären. Die Arbeitszeit, die Investition für Saatgut, Erde, Dünger und Bewässerung, das rechnet sich doch alles nicht. Wenn ich meine Radieschen beim Discounter kaufe, dann komme ich rein wirtschaftlich gesehen besser weg. Aber es ist schon was ganz Besonderes, wenn ich Nahrung zu mir nehme, die […]
BBQ-Festival: Ein Event mit einer ungewöhnlichen Abkürzung. Denn sie steht für das Wort „Barbecue“. Ein Begriff ganz ohne den Buchstaben „Q“. Aber warum nicht BBQ? Die drei Buchstaben sehen doch recht markant aus. Das Wort Barbecue hat stammt ursprünglich aus dem Spanischen “barbacoa”, das sich auf eine Kochmethode bezog, bei der Fleisch über einer erhöhten […]
Gegrilltes Fleisch: Die einen lieben es, die anderen sind entsetzt. So manch ein Veganer verköstigt sich während eines solchen Treffens mit Salaten, während die anderen ihr Fleisch am Grill knusprig braten. Wenn der Veganer denn überhaupt daran teilnimmt. Denn der eigentliche Höhepunkt eines solchen Grillabends, frisch gegrilltes Fleisch zu konsumieren, daran kann der konsequente Veganer […]
Was benötige ich für eine Grillparty im Garten? Zunächst einmal natürlich einen Garten. Das kann der eigene Garten vor dem Haus sein (Landbewohner sind hier meistens klar im Vorteil) oder der Schrebergarten am Rande der Stadt. Ist beides nicht vorhanden, dann können wir uns natürlich auch einen Garten leihen. Das heißt, wir verlegen die Grillparty […]
