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Warum Brot in Ihrer Ernährung wichtig ist

Brot hat eine uralte Geschichte, die Tausende von Jahren zurückreicht. Seine Herstellung und sein Verzehr haben eine Schlüsselrolle in der Entwicklung der menschlichen Zivilisation gespielt. Die ersten Belege für die Herstellung von Brot stammen aus der Zeit vor etwa 10.000 Jahren, als unsere Vorfahren begannen, vom Jagen und Sammeln zum Ackerbau überzugehen. Die Urmenschen begannen, […]

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