Schlagwort-Archive: Marmorkuchen

Saarlandwelle zu Besuch bei der Dorfbäckerei Ackermann

Saarlandwelle

Bäckereien, die noch selbst und vor allem auch nach traditionellen Rezepten backen, sind wieder im Fokus der öffentlichen Aufmerksamkeit. Das ist auch nicht weiter verwunderlich in einer Zeit des industriellen Einerleis. Verkaufsstellen für Backwaren gibt es (zumindest in den Städten) noch fast überall. Aber sind das wirklich noch richtige Bäckereien? Vielleicht steht noch ein Backofen […]

Kuchen für Arbeitskollegen online bestellen

Kuchen für Arbeitskollegen

Zu Hause etwas Zeit finden, um mit den Liebsten Kaffee zu trinken und Kuchen zu essen, das kann eine schöne Zeit sein. Aber auch am Arbeitsplatz freuen wir uns, wenn es einen Anlass für leckeren Kuchen gibt. Das kann etwa der Geburtstag eines Kollegen sein oder der Kuchen zum Einstand eines neuen Mitarbeiters. Oder die […]

Wie wird der Marmorkuchen schön saftig?

Marmorkuchen schön saftig

Keine Angst, im Marmorkuchen ist nicht wirklich Marmor enthalten. Dieser Kuchen verdankt seinen Namen durch die dunkle Färbung durch Kakao, die sich im Kontrast zum hellen Kuchen abhebt. Hierdurch entsteht ein Muster, dass an Marmor-Baustoffe erinnert. Marmorkuchen ist ein Rührkuchen aus Sand- und Rührmasse, der in Kastenform, aber auch in Kranzform oder Napfform gebacken werden […]

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