Schlagwort-Archive: Onlineshop

Welche Brote und Brotsorten sind glutenfrei?

glutenfrei

Glutenfreie Ernährung – ist das sinnvoll? Für Menschen, die unter einer Zöliakie leiden sicherlich. Aber auch immer mehr Menschen, für die dieses Krankheitsbild keine Rolle spielt, denken darüber nach, sich glutenfrei zu ernähren. Können wir unsere Gesundheit auf diese Weise weiter optimieren? Dieser Gedanke passt hervorragend in unsere Zeit. Vielleicht haben wir unser Leben bereits […]

Kommissbrot – nicht nur für Soldaten

Kommissbrot

Schon im 16. Jahrhundert war das Kommissbrot bekannt. Damals wurde nach einem haltbaren und einfachen Brot für die Soldaten gesucht. So kam es, dass das Kommissbrot zum ständigen Proviant und Heeresvorrat wurde. Das kastenförmige Brot schmeckt herzhaft und saftig und ist nicht nur für Soldaten eine prima Sättigung.   Was bedeutet „Kommiss“?   Der Begriff […]

Vollkornbrötchen auf der Geburtstagsfeier – Passt das?

Vollkornbrötchen auf der Geburtstagsfeier

Ob wir wollen oder nicht, einmal im Jahr hat jeder von uns Geburtstag. Für die älteren unter uns kann das eine unliebsame Erinnerung daran sein, dass schon wieder ein Jahr vergangen ist. Für Kinder ist es ein toller Anlass, mal wieder alle Freunde einzuladen. Oder auch nicht: Was ist, wenn niemand meiner Einladung folgt? Eine […]

Brot und Brötchen – Was kommt auf den Frühstückstisch?

Brot oder Brötchen

Wie sieht eigentlich Ihr Frühstückstisch aus? Gibt es überhaupt einen solchen? Vielleicht ist die Zeit vor der Arbeit knapp bemessen und das Frühstück wird beschränkt auf das Notwendigste. Für viele Zeitgenossen ist das dann schlichtweg die Tasse Kaffee. Oder noch nicht einmal das. Andere nehmen sich richtig viel Zeit, um zu frühstücken. Da steht nicht […]

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