Schlagwort-Archive: Vollkornbrot

Weinprobe und Dinkelbrot: Passt das zusammen?

Weinprobe

Der Geschmack, das Aussehen und auch der Geruch von Wein können sehr unterschiedlich sein. Das sagen zumindest die Önologen und die Weinkritiker. Gibt es ein anderes Getränk, bei dem die Differenzierung der einzelnen Sorten einen so großen Kult genießt, wie bei der Weinprobe? Oder haben Sie schon einmal davon gehört, dass die leidenschaftlichen Konsumenten von […]

Welche Vor- und Nachteile bieten Vollkornbrötchen und welche Alternativen gibt es?

Vollkornbrötchen und Alternativen

Frische Backwaren auf dem Frühstückstisch: Klar, das sollten dann Vollkornbrötchen sein. Wir wollen uns schließlich gesund ernähren. Aber schmeckt das auch den Kindern? Das hängt auch von den eigenen Gewohnheiten ab. Wer bisher nur weißes Brot zum Frühstück kannte, wird sich womöglich etwas wundern über den neuen Frühstücksgenuss. Vollkornbrötchen sind meistens etwas härter und kleiner. […]

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